La Commission vient de proposer un certain nombre de mesures techniques dont lobjectif annoncé serait de stabiliser le marché du lait et les revenus des producteurs laitiers.
Portant exclusivement sur les relations contractuelles - plus ou moins obligatoires entre producteurs et laiteries - et le pouvoir de négociation des producteurs par lintermédiaire de petits cartels, ce projet élude la question essentielle de la régulation de la production et du marché européen laitiers.
Hélas, une meilleure adéquation entre loffre et la demande est pourtant bien le préalable essentiel à la mise en uvre de conditions permettant de stabiliser le marché laitier et, de ce fait, le revenu des producteurs. Les contrats dans un marché dérégulé ne peuvent quasservir un peu plus les éleveurs. Ils ne sont acceptables que dans le cadre dune régulation européenne de la production du lait. Dans ce cas le rapport de force séquilibre et les contrats sont effectivement nécessaires pour sécuriser lapprovisionnement des transformateurs. Quant aux possibilités de cartels de producteurs limités en taille, ils ne pourront bien évidemment pas contrebalancer le poids des leaders de la transformation laitière.
La CR et lOPL (Organisation des Producteurs de Lait) ne peuvent que manifester leur grande déception de cet « oubli » de la Commission. Celle-ci persiste dans une direction qui mène lagriculture européenne dans limpasse et va à lencontre des objectifs fondamentaux de la PAC inscrits dans le Traité de Rome et confirmés dans le Traité de Lisbonne il y a tout juste un an, stipulant notamment un revenu équitable pour les agriculteurs et des marchés stabilisés.
