Sous la toque un Chef !
Aux commandes des Cuisines de C et N Traiteur depuis octobre 2010, le Chef Georges Dassonville insuffle à sa brigade son savoir-faire acquis dans la gestion du Traiteur et Organisateur de Réception en qualité de Chef chez Private Catering (spécialisée dans les réceptions et catering de luxe aérien) et en tant que Executive Chief pour Norwegian Cruise Live (compagnie de Croisières de Luxe).Ces expériences sont venues renforcer un parcours déjà étoffé en Restaurant étoilé, Relais Châteaux en France et en Europe notamment sous la houlette dAlain Ducasse pour le Spoon Byblos. Au cours de ses voyages à travers le globe, il a glané tout un monde de saveurs quil transcrit pour vous dans une carte savoureuse et maîtrisée. Dorigine Lilloise, à 35 ans, Georges Dassonville sinstalle désormais dans la région Toulousaine avec sa famille.
De retour sur les bords de la Garonne
Claude Lhermite a intégré C et N traiteur depuis le 3 octobre en tant que Directeur Développement et Evénements. Après 5 années chez Anouk Déqué Communication, il a rejoint Lyon pour 7 années où il a exercé les fonctions de Directeur de Production pour le Groupe Le Public Système et Chef de Projet chez Serge Magner Traiteur, Traiteur de France. Toulousain de cur, Claude Lhermite retrouve les rives de la Garonne et met son savoir-faire à votre disposition pour la création, lélaboration et la mise en uvre de vos événements.
C et N Traiteur cest aussi :
· 25 collaborateurs
· En 2012 la dixième année au service de vos événements
· Un laboratoire agréé aux normes européennes
· Un département plateaux repas pour vos déjeuners de travail www.c-et-n-plateauxrepas.fr
Plus dinformations : www.c-et-n-traiteur.fr
Contacts :
Mobile : 06 23 07 07 62
Tel : 05 61 37 10 10
